Satama Bar & Bistro
Á la carte
Satama Bar & Bistro – À la carte
ensimmäistä kertaa ikinä!
Seitsemän vuoden historian aikana Satamassa on koettu monia makuelämyksiä, mutta marraskuussa 5.11.2025 alkaen tapahtuu jotain aivan uutta – tuomme ensimmäistä kertaa tarjolle oman A la carte -menun!
Luvassa on sesongin inspiroimia annoksia, joissa yhdistyy bistrohenkinen rentous, raikkaat raaka-aineet ja rohkea makujen maailma. Haluamme, että jokainen annos on hetki nautintoa – arjen luksusta ja elämyksiä, jotka jäävät mieleen.
Ja mikä parasta – sinun ei tarvitse odottaa syksyyn asti makumatkaa varten. Jo nyt pääset arkipäivisin klo 10:30–14:30 lounaalla makuristeilylle Pohjois-Afrikkaan ja välimeren twistiin – lämpimiä mausteita, tuoreita makuja ja rennon kansainvälistä tunnelmaa.
Pysy kuulolla, sillä pian pääset kurkistamaan tarkemmin Sataman historian ensimmäiseen A la carte -menuun!
À la carte (FI)
À la carte menu on tarjolla keskiviikkoisin, torstaisin ja perjantaisin. (V) = Kasvis (VE) = Vegaaninen (G) = Gluteeniton (L) = Laktoositon
Alkuruoat
Paahdettu myskikurpitsakeitto (VE,G)
Ras el hanout -mausteita, kurpitsansiemeniä, harissa-ranskankermaa, za’atar-leipää.
12,90 €
Stracciatella-bruschetta (V)
Taboulia, chermoula-kastiketta, minttua, paahdettua myslileipää.
12,90 €
Mausteinen kanasalaatti (G)
Grillattua kanaa (kuminaa ja korianteria), avokadoa, granaattiomenaa, säilötyn sitruunan kastiketta.
13,90 €
Pohjoisafrikkalainen tapaslautanen
Merguez-makkaraa, marinoituja oliiveja, harissa-aiolia, paahdettuja paprikoita, pikkelöityjä kasviksia.
14,90 €
Pääruoat
Lisukkeet: Ranskalaiset (VE,G) Chimmi Churri maustettu riisi (VE,G) Sataman perunapyree (VE,G) Bataattiranskalaiset (VE,G)
Täytetyt paprikat (VE,G)
Linssi–kvinoatäyte, paahdettua munakoisoa, tomaatti–kumina-kastiketta, vatkattua fetaa, granaattiomenaa ja minttua (+lisuke).
17,90 €
Villisienirisotto (V,G)
Metsäsieniä, paahdettua valkosipulia, mascarponea, tryffeliöljyä, rapeaa basilikaa.
19,90 €
Chermoula-grillattua kanaa (L,G)
Sitruuna–yrttimarinadia, paahdettuja porkkanoita, harissa-jogurttikastiketta. (+lisuke).
21,90 €
Sataman hampurilainen
Mausteinen naudanlihapihvi 220g, karamellisoitua sipulia, savucheddaria,provence salaatti, pikkelöity suolakurkku, harissa-majoneesia, briossisämpylä, ranskalaiset, Sataman kurkku- ja paprikamajoneesi.
24,90 €
Harissa-paahdettua lohta (L)
Fenkoli-couscousia, kermainen sahramikastike, säilötty sitruuna. (+lisuke).
25,90 €
Jälkiruoat
Tumma suklaamousse (V,G)
Maustettua marjakompottia ja pistaasirouhetta.
8,90 €
Ruusu-pistaasi riisivanukas (VE,G)
Sitrushedelmäraastetta ja appelsiinisiirappia.
9,90 €
Sahrami-crème brûlée (V,G)
Vaniljakreemi ja karamellisoitua appelsiinisokeria.
11,90 €
Juustolautanen, kahdelle (V)
Paikallisia juustoja, viikunahilloa, paahdettuja pähkinöitä ja ohuita keksejä.
16,90 €